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Le bon agneau des Pyrénées

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L'Union européenne a officiellement labélisé l'agneau des Pyrénées de l'IGP (indication géographique protégée) qui succède à l’actuelle IGP agneau de lait des Pyrénées. Cette appellation ainsi que la reconnaissance, depuis juin 2020, de la pratique de la transhumance comme patrimoine culturel immatériel en France sont considérés comme des atouts pour le monde pastoral et la mise en avant de ses produits et de ses savoir-faire.

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Une réussite industrielle, les céramiques de Fouque et Arnoux

 

Au courrier de la rédaction du magazine Le Patrimoine, le livre de Marie-Germaine Beaux-Laffon qui analyse les productions des Fouque et Arnoux où l’industrie, la technologie, le commerce et l’art ont partie liée. Un travail de longue haleine validé par une thèse, un livre (Presses universitaires du Midi) et une exposition au musée de Saint-Gaudens : un programme parfait de médiation de la recherche.

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